by weinbauwaltl | Thursday, 20. September 2018
Unsere Jungfernernte hat keinen sehr großen Ertrag gebracht dafür aber exzellente Traubenqualität. Wir waren sehr überrascht, dass auch beim 2016 gesetzten roten Cabernet Cortis und Cabernet Jura bereits einiges an Trauben geerntent werden konnte. Daraus haben wir...
by weinbauwaltl | Monday, 27. August 2018
Der Cabernet Jura auf der Riede Herzoghof 2 hat sich nach dem vorjährigen Frost recht gut erholt. Diese Rebsorte ist eine sogenannte PIWI Sorte also eine Kreuzungskombination aus Cabernet Sauvignon und Resistenzpartnern, die in dem gleichnamigen Kanton vom Schweizer...
by weinbauwaltl | Thursday, 10. May 2018
Viel Arbeit beim Fertigmachen der Riede Herzoghof 2! Nachdem wir viele Reben ersetzen mussten war das Einbringen der Endpfeiler die letzte Arbeit im anstrengenden Frühjahr die neben der ‘normalen’ Weingartenarbeit zu tun war.. . Hier gehts zum...
by weinbauwaltl | Sunday, 18. February 2018
Als Teilnehmer des Seminars ‘Erfolgreich Wein verkosten und verkaufen’ organisiert vom LFI Steiermark konnten die Teilnehmer auch meinen Orange 2016 als Fassprobe verkosten. Der Wein wurde sehr gelobt und mit folgenden Worten beschrieben: “Reife...
by weinbauwaltl | Wednesday, 20. September 2017
Nachdem uns der Spätfrost Ende April alle Hoffnungen auf eine (erste) Ernte genommen hat, sind wir mit wenig Erwartungen in einen regenreichen Herbst gestartet. Einzig die Souvegnier gris und vereinzelte Muscaris Reben hatten einige wenige Trauben die wir auch...