by weinbauwaltl | Sunday, 21. May 2023
Bio-Spritzer Unser weißer Bio-Spritzer aus Muscaris und Souvignier gris ist ein zeitloser Klassiker, der sich nicht nur für die warmen Sommertage eignet sondern auch das ganz Jahr über genussvoll getrunken werden kann. Ideal für Parties und den sommerlichen...
by weinbauwaltl | Sunday, 18. February 2018
Als Teilnehmer des Seminars ‘Erfolgreich Wein verkosten und verkaufen’ organisiert vom LFI Steiermark konnten die Teilnehmer auch meinen Orange 2016 als Fassprobe verkosten. Der Wein wurde sehr gelobt und mit folgenden Worten beschrieben: “Reife...
by weinbauwaltl | Wednesday, 20. September 2017
Nachdem uns der Spätfrost Ende April alle Hoffnungen auf eine (erste) Ernte genommen hat, sind wir mit wenig Erwartungen in einen regenreichen Herbst gestartet. Einzig die Souvegnier gris und vereinzelte Muscaris Reben hatten einige wenige Trauben die wir auch...
by weinbauwaltl | Monday, 5. June 2017
Wir haben den Weingarten um 250 Cabernet Blanc Reben erweitert. Dadurch sind wir nun um 3 Reihen gewachsen. Außerdem haben wir mit dem Rest (ca. 40 Reben) einen kleinen Stockweingarten angepflanzt. Das Pflanzvideo findet man unter diesem link ...